Что такое читмил?

Наверняка вы слышали, что некоторые, даже те, кто сидит на диете или питается правильно всё время, могут позволить себе один «день вредностей» в неделю, когда едят всё, что хотят. И при этом — не толстеют! Такое запланированное нарушение режима правильного питания называется читмил (cheat meal) и в некоторых случаях оно действительно не приносит вреда, даже наоборот — позволяет спокойнее относиться к диете, предотвращает срывы и даже помогает вновь «перезапустить» метаболизм, чтобы процесс похудения продолжался на должном уровне. Итак, разбираемся подробнее — как грамотно проводить «загрузочные» дни?

Что такое читмил?

Что же такое «читмил»?

Этот термин происходит от двух английских слов «cheat meal» — «обман, жульничество» и «еда». Дословно это можно перевести примерно как «обманная еда» или «еда для обмана организма». По своей сути, это запланированное и продуманное нарушение вашей диеты или режима правильного питания, — день, в который вы можете позволить себе пиццу, бургер и даже сладости. Последние данные ученых доказывают, что грамотно «вписав» день загрузки в свой недельный или месячный режим питания, и удерживая количество съеденной в этот день пищи в норме калорийности дневного рациона, вы не рискуете поправиться. Даже наоборот — психологически вам станет намного проще «пережить» диету, а это уже плюс для всего организма. Читмил практикуют многие профессиональные спортсмены и любители, бодибилдеры и те, кто просто занимается регулярно.

Читмил практикуют многие спортсмены

Что даёт организму читмил?

В первую очередь, «обновляет» реакцию организма на диету. Часто бывает так, что наступает эффект плато, когда вес после снижения останавливается, и тело больше не хочет отдавать накопленные лишние килограммы. Так вот, «загрузочный» день может «перезапустить» обмен веществ и заставить тело вновь отдавать жировую массу и худеть. Дело в том, что чем ниже уровень лептина — гормона голода, тем меньше веса будет отдавать наш организм. Именно поэтому самое эффективное похудение наблюдается в начале диеты, когда лептин еще держится на показателе нормы. Дальше, когда его уровень падает, вес останавливается. А дни читмила позволяют действительно «обмануть» наш организм, насытить его большим количество углеводов (даже вредных), но это дает результат в виде того, что тело расслабляется и начинает вновь понижать жировую массу.

В-вторых, конечно же, это психологический фактор. Длительные диеты или перестраивание пищевых привычек не будут соблюдаться легко — «боевой дух» будет уменьшаться с каждой неделей. А если вы введете день читмила раз в неделю или раз в две недели, поверьте, тут уже продержаться до заветной «вредной загрузки» будет гораздо легче. Вы будете ждать выходных как праздника, совсем как в детстве, когда знали, что пойдете на пиццу или на десерт в кафе. Но очень важно устраивать читмил грамотно, чтобы загрузочный день не превратился в загрузочную неделю, и не произошло срыва.

Как грамотно устраивать читмил

Как грамотно устраивать читмил?

Чем больше в вашем теле лишнего веса, тем осторожнее вы должны относиться к загрузочным дням. Если ваша цель — похудение, не стоит проводить читмил чаще, чем один раз в две недели. Для тех, кто уже привел себя в форму, но продолжает питаться правильно, можно позволить чуть большее — один день загрузки в неделю. Хороший прием — продумать заранее, какие праздники, торжества или посиделки с семьей и друзьями ждут вас в ближайшем месяце, и запланировать дни читмила именно на эти даты. Так вам не придется давиться слюной, смотря, как другие поглощают вкусности на праздничном застолье, и вы тоже сможете съесть то, что любите больше всего. Планируя читмил, лучше определить заранее, что вы будете есть и куда пойдете (например, на суши, в пиццерию, в Макдональдс). Точно зная, что вы съедите и сколько, не будет соблазна заказать себе половину меню!

Продумайте заранее, как вы проведете день читмила

Помните, что читмил — это не целый день загрузки (даже несмотря на то, что именно так мы его называем). Это лишь один прием «вредной пищи». С утра лучше всего позавтракать дома привычным для вас здоровым и сытным блюдом (овсянка, фрукты, словом, белок + углеводы). А вот на обед можно отправиться в кафе или ресторан, и тут уже оторваться по полной. Хотя и в таком случае не мешает хотя бы примерно знать, сколько калорий в вашем блюде. Вечером поужинайте снова дома, и тоже уже чем-то более легким. Такое грамотное планирование позволит вам не переесть и одновременно получить не только физическое удовольствие от вкусной (хотя и вредной) пищи, но и эмоциональное — а это, в свою очередь, позволит «продержаться» на диете дольше.

Читмил дает не только физическое, но и эмоциональное удовольствие

Остались вопросы по поводу диетологии? Приходите в нашу студию BODYZONE, и мы с радостью проконсультируем вас по всем нюансам правильного питания!